一、原料

　　1、材料

　　宽面条100克，泡菜200克

　　2、调料

　　精盐、味精各1/2小匙，清醋3大匙，香油少许

二、制作步骤

　　1、铝锅上火，加入适量清水，烧沸后下入宽面条，煮8分钟至熟，捞出投凉，装入碗中，撒上泡菜。

　　2、将清醋放小碗中，加入精盐、味精、香油调匀，浇入面碗中，拌食即可。