一、用料

　　1、原料

　　红薯面、面粉各300克，酵母15克，奶油250克，青萝卜200克，豆腐丁、水发粉丝各适量

　　2、调料

　　盐、葱姜末、花生油、花椒油各适量

二、做法

　　1、青萝卜洗净擦丝，剁细，加入豆腐丁、粉丝、葱姜末、盐、花生油、花椒油拌匀成馅。

　　2、红薯面、面粉、酵母、奶油混匀，加温水和成面团揉匀，盖湿布醒发20分钟，搓条，下剂擀皮，包入馅料，制成包子生坯，醒发后上笼蒸熟即可食用。