一、原料

　　面粉350克，奶粉100克，玉米面600克，奶油适量，白糖少许

二、制作方法

　　1、将玉米面和面粉分别与白糖混合奶粉、奶油一起拌匀，拌匀后揉制成玉米面团和白面团，饧15分钟。

　　2、将白面团和玉米面团分别擀成长方形薄片。

　　3、将玉米面团叠加在白面团上，再擀，使两块面团粘在一起。

　　4、将面团由外向内卷起来，尽量卷紧--些，卷成长条，再用手搓一下，使面条大小均匀后，切成馒头形状。

　　5、将做好的馒头放入蒸笼里蒸9分钟左右至熟即可。

三、注意事项

　　面要尽量揉得久一些，这样做出来的馒头才够“筋道”。