一、材料

　　水150克，糖30克，酵母3克，中筋面粉300克，纯黑可可粉2克。

二、制作步骤

　　1、150克水倒入盆中，加入30克糖、3克酵母搅匀，加入300克中筋面粉。

　　2、另取一个小碗，取出140克面絮放入碗中，加入2克纯黑可可粉。

　　3、分别揉成面团，盖好发酵至1.5倍大备用。

　　4、案板上撒面粉，把白色面团放在案板上揉匀搓长，分成4份。

　　5、取份白色面团，一分为二，从其中一份上先揪下两个小的面团放一边，再把两个大面团分别揉成圆形、椭圆形，将其中椭圆形面团的一头捏扁。

　　6、把圆形面团用水粘在椭圆形面团上，依次做好4组，放在油纸上。

　　7、先揪黑色面团做出黑眼圈，然后用预留的白色面团做眼白，再揪黑色面团做眼珠、鼻子、嘴巴。

　　8、把黑色面团揉匀搓长，分成4份。

　　9、取一份黑色面团，再搓长，分成6份，将其中2份搓成小水滴形，4份面团搓长。

　　10、把两个小水滴形面团用水粘在熊猫脸的上方做耳朵，4个黑色长面团粘在合适位置做四肢。

　　11、依次做好4个。

　　12、蒸锅放足冷水，把馒头放在蒸屉上，盖好锅盖，静置15~20分钟，大火烧开转中火，15分钟，关火后闷5分钟再出锅。