一、材料

　　1、原料

　　牛排150克(切条)，意大利面150克，麻椒1个（切条)，小洋葱1个（切丝)，西芹段适量

　　2、辅料

　　蒜2瓣，盐1/2茶匙，糖1茶匙，生抽2茶匙，黑椒汁2汤匙，罗勒叶3支

二、做法

　　1、锅中烧开足量的水，倒入意面，煮10分钟左右到自己喜欢的软硬度。

　　2、捞出过凉开水冲凉，沥水备用。

　　3、锅烧热，倒入橄榄油，先下蒜末小火炒香，再下洋葱丝、麻椒条、西芹段炒1分钟。

　　4、倒入牛排肉翻炒—下。

　　5、调入盐、糖、生抽、黑椒汁炒匀。

　　6、最后倒入意面和罗勒叶，炒匀入味即可。