一、材料

　　大享堡面包1个。油面100克，洋葱1/3个，大蒜3测，红辣椒13根，红甜椒14个，生菜2片，葱丝少许，红辣椒丝少许，水淀粉适量，食用油1大匙

　　调料：市售黑胡椒50克，奶油1大匙

二、制作方法

　　1、先将洋葱洗净切丝；大蒜与红辣椒洗净切片；红甜椒洗净切丝，备用。

　　2、取一支炒锅，加入1大匙食用油，放入做法1的材料以中火先爆香，再加入油面与所有调料翻炒均匀，再加入水淀粉勾薄芡。

　　3、取大亨堡面包先包入生菜，将做法2炒好的面慢慢放入面包中，最后再放上葱丝与红辣椒丝装饰即可。