一、材料

　　1、原料

　　龙须面200克，鲜嫩豆苗100克，鲜菊花1朵

　　2、调料

　　胡椒粉、盐、味精各半小匙

二、做法

　　1、水烧开，面条下锅煮熟，装入碗中备用。

　　2、锅刷净，放入开水，下入调料烧开，豆苗下锅，即刻捞出，分放面上，汤浇入碗中。

　　3、菊花掰散，用清水洗净，分放面上即可。