一、材料

　　1、原料

　　乌龙面200克，海米30克，大白菜100克

　　2、调料

　　鸡汤2碗，料酒、味精、葱油、盐各适量

二、做法

　　1、海米洗净沥干水分；大白菜洗净切末备用。

　　2、油锅烧热，放入海米、大白菜、料酒和鸡汤，盖好，用小火煮一会儿，装入碗里备用。

　　3、锅内加水烧开，下入乌龙面煮熟，捞入做法2碗里，再浇上葱油，加盐和味精即成。