一、原料

　　面片100克，羊肉片50克，洋葱片30克，青椒片30克，色拉油、料酒、海鲜酱、盐、鸡精、胡椒粉、香油各适量

二、做法

　　1、面片入沸水锅中煮熟，捞出，过凉后控净水。

　　2、锅放油烧热，投入洋葱片爆香，倒入羊肉片炒熟，再加入面片、青椒片同炒，加入料酒、盐、鸡精、海鲜酱、胡椒粉，继续翻炒匀，淋上香油，出锅即成。