一、材料

　　面粉500克，猪板油100克，黑豆沙、盐、胡椒粉、蛋液各适量

二、制作步骤

　　1、面粉加水和成面团，猪板油与剩余面粉搓成酥心。

　　2、黑豆沙加盐、胡椒粉、少许猪油拌匀成馅心。

　　3、将面团擀圆，包入酥心擀匀，下剂，包入咸豆沙馅擀薄。

　　4、包好的生坯上刷上蛋液，入烤箱烤熟即可。