一、材料

　　温水面团400克，市售红豆沙400克

二、做法

　　1、将面团搓成长条，切成每个约40克的面球。

　　2、在面球撒上面粉，用擀面棍擀成直径9~10厘米的圆形面皮。

　　3、取约40克的红豆沙，包入面皮中，再擀成圆饼形。

　　4、取平底锅加热，加入约1大匙色拉油(材料外)，放入做好的饼，以小火将两面煎至金黄即可。