一、原料

　　面粉250克，萝卜丝馅200克，色拉油150克

二、制作步骤

　　1、将面粉用开水烫熟，揉匀成团，冷却后待用。

　　2、将面团搓成条，摘成10只剂子，案台上抹点油，将剂子分别擀成长方形薄皮，刷上少许色拉点油。

　　3、将馅心分成团，放在皮子的顶端，由外向里包卷起，压扁，放入饼铛中煎至两面金黄色、成熟时即可。

三、产品特点

　　风味独特，酥脆可口。

四、注意事项

　　面团一定用开水烫熟，否则口感不酥脆。