一、材料

　　1、原料

　　鸡蛋2个

　　2、调料

　　白糖、香草精、牛奶、果冻粉各适量

二、做法

　　1、将白糖对水后搅拌均匀，覆盖保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳几个小孔，以微波高火加热3分钟变成浓稠状后，倒入布丁模型中备用。

　　2、香草精、牛奶上覆盖保鲜膜，以微波中火加热1分15秒取出，打入鸡蛋清混合均匀。

　　3、将果冻粉、白糖及水搅拌均匀，覆盖保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳几个小孔，用微波高火加热3分钟后取出，与做法2的材料混合。

　　4、做法3的材料用筛网过滤后，覆盖保鲜膜，同样以牙签戳在保鲜膜上戳几个孔，用微波高火加热2分钟，倒入做法1的模型中，待凉后移至冰箱内冷藏即可。