一、原料

　　低筋面粉500克，白糖165克，哈密瓜酱100克，鸡蛋2个，奶油420克，植物油400克

二、做法

　　1、鸡蛋和白糖放入容器里搅拌，并快速加入植物油搅匀。

　　2、放入奶油打发至颜色发白，再慢慢加入低筋面粉搅拌均匀。

　　3、面糊装进裱花袋，用裱花嘴挤出花型成饼坯，再把哈密瓜果酱挤在饼坯表面。

　　4、将饼坯放入预热好的烤箱，用上火180℃、下火150℃烘烤15分钟即可。