一、原料

　　低筋面粉100克，白糖70克，核桃仁40克，鸡蛋1个，苏打5克，泡打粉5克，熟猪油80克

二、做法

　　1、把奶油和白糖倒入盆中打发。

　　2、再加入鸡蛋打散。

　　3、然后加入低筋面粉、苏打、泡打粉、熟猪油搅匀并揉成面团。

　　4、把面团按每个约10克分成若干小面团。

　　5、把每个小面团按扁，在表面撒上核桃仁，摆入烤盘。

　　6、把烤盘放进烤箱，用上火180℃，下火150℃烘烤20分钟即可。