一、原料

　　低筋面粉450克，蛋黄8个，白糖165克，新西兰黄油110克，植物油375克

二、做法

　　1、蛋黄和白糖放入容器里搅拌，并迅速加入植物油搅匀。

　　2、加入黄油打发至颜色发白，再慢慢加入低筋面粉搅拌均匀。

　　3、然后把搅拌好的面糊装入裱花袋，用裱花嘴挤出花型成饼坯。

　　4、曲奇饼坯放入提前预热好的烤箱内，用上火180℃、下火150℃烘烤15分钟即可。

三、注意事项

　　烘烤曲奇时，根据烤箱的温度，时间可适当调整。