一、材料

　　杂粮面包1段，红心橄榄6颗，红生菜、生菜各2片，西红柿片、小黄瓜片各3片，洋葱圈3圈，吉士片1片

　　调料：盐少许，黄芥末酱1大匙，沙拉酱1小匙

二、制作方法

　　1、红生菜、生菜、洋葱圈洗净，入冷开水泡至脆，捞出沥干。

　　2、小黄瓜片加入少许盐略抓，静置5分钟至出水，倒出水分再以冷开水冲洗，沥干。

　　3、红心橄榄洗净沥干水分切片备用。

　　4、杂粮面包切开但不切断，内面抹上沙拉酱，依序夹入红生菜、生菜、西红柿片、小黄瓜片、洋葱圈并放上红心橄榄片、黄芥末酱即可。