一、材料

　　法式面包1/2段，鸡胸肉1片，虾仁50克，洋葱1/3个，红甜椒1/4个，生菜2片，葱丝少许

　　调料：黄芥末1小匙，沙拉酱1小匙，盐少许，白胡椒少许

二、制作方法

　　1、鸡胸肉洗净后放入沸水中煮熟，再将鸡胸肉撕成丝状，备用。

　　2、将虾仁洗净放入沸水中汆烫，再捞起沥干；洋葱与红甜椒洗净切成圈状，备用。

　　3、所有调料放入容器中，搅拌均匀成酱。

　　4、法式面包切斜刀，将做法3的酱涂抹在法式面包中间，放入生菜、洋葱圈、红甜椒圈、鸡肉丝、虾仁，再加少许沙拉酱(材料外)、黑胡椒(材料外)和葱丝即可。