一、材料

　　汉堡包2个，生菜1片， 生菜丝适量，五花薄肉片150克，洋葱丝20克，熟白芝麻少许，姜泥1大匙，食用油适量

　　调料：盐、胡椒粉、七味粉各少许，酱油50毫升,白糖25克，米酒25毫升，沙拉酱适量

二、制作方法

　　1、酱油、白糖、米酒混匀，入锅以小火煮至白糖溶化；五花薄肉片撒上盐和胡椒粉。

　　2、热油锅，将洋葱丝炒至香味溢出变软，加入做法1腌好的五花薄肉片，炒至变色后再加入适量做法1的调味汁炒至收汁，再加入姜泥拌匀，最后撒上熟白芝麻。

　　3、将汉堡包抹上沙拉酱，夹入生菜丝、生菜和做法2的姜汁烧肉，撒上七味粉即可。