一、材料

　　法国面包1段，鸡腿肉80克，西红柿片1片，红生菜1片，生菜1片，食用油少许

　　调料：迷迭香5克，黄芥末酱1小匙，传统沙拉酱适量，食用油少许

二、制作方法

　　1、鸡腿肉洗净，与迷迭香拌匀腌制10分钟，放平底锅，入油煎至略呈金黄，盛出再移入烤箱以150℃烘烤约10分钟，取出。

　　2、红生菜、生菜洗净，沥干水分备用。

　　3、法国面包从中央切开，放入烤箱中，以150℃略烤至呈金黄色，取出内面抹上沙拉酱，依序叠上1片面包、做法2的红生菜、生菜、西红柿片和做法1的鸡腿肉，淋上黄芥末酱，再叠上另1片面包即可。