一、材料

　　鸡蛋1个，猪里脊2片，吐司3片，西红柿1个，小黄瓜1根，生菜1片，葱丝少许当腌料酱油1小匙，白糖少许，香油1小匙,蒜末30克

　　调料：沙拉酱1大匙

二、制作方法

　　1、猪里脊片拍扁，放入混合均匀的腌料中腌制约2分钟，再放入预热好的烤箱，以约190℃烤约5分钟备用。

　　2、将鸡蛋煎熟；吐司烤上色后抹上沙拉酱；西红柿和小黄瓜洗净切片；生菜洗净。

　　3、取做法2烤好的吐司放入生菜、西红柿片、小黄瓜片与做法1烤好的猪里脊片、做法2的煎蛋，点缀上葱丝即可。