一、材料

　　厚片吐司1片，芒果丁30克，熟虾仁40克，奶酪丝10克，香芹叶少许，奶油适量

　　调料：沙拉酱1大匙

二、制作方法

　　1、熟虾仁与沙拉酱、芒果丁拌匀；烤箱以180℃预热约5分钟，备用。

　　2、厚片吐司放入预热好的烤箱中，以180℃烤约5分钟，再取出趁热抹上奶油。

　　3、将做法1的材料放在做法2烤好的吐司上，撒上奶酪丝，再放入烤箱中，以200℃烤约8分钟至奶酪丝融化且呈金黄色，再撒上适量香芹末(材料外)，放上香芹叶即可食用。