一、材料

　　法式长条面包1/2条，苹果丁100克，奶油15克，白糖2大匙，肉桂粉适量

　　蛋液材料：鸡蛋1个，牛奶100毫升，白糖1大匙

二、制作方法

　　1、将蛋液材料混合均匀，备用。

　　2、法国面包切1厘米厚片，蘸裏做法1的蛋液约5分湿度。

　　3、热-平底锅，放入适量奶油(分量外)，放入做法2的面包，煎至双面呈金黄色盛盘。

　　4、另起一平底锅，开小火，放入2大匙白糖，移动锅身使白糖均匀受热至焦糖化，续放入奶油至融化，再放入苹果丁蘸裹均匀，淋于做法3之上，撒上肉桂粉即可。