一、材料

　　白吐司3片，猪肉片150克，洋葱丝、生菜、红甜椒丝、芜菁叶、食用油各适量，苹果1/2个

　　腌料：酱油1/2大匙，蛋液50克，淀粉1/2大匙，白糖1/4小匙，胡椒1/4小匙

二、制作方法

　　1、猪肉片加入腌料拌匀备用。

　　2、热油锅炒香洋葱丝，加入做法1的猪肉片以小火炒匀取出，备用。

　　3、苹果洗净削皮切片，放冰盐水稍泡捞起。

　　4、白吐司放入烤面包机中烤至金黄取出。

　　5、依序叠上做法4的1片吐司、芜菁叶、做法2的肉片、做法4的1片吐司、做法3的苹果片、红甜椒丝、生菜、做法4的1片吐司，取面包刀对切成两个三明治即可。