一、材料

　　裸麦面包1个，苜蓿芽1/2盒，火腿3片，小黄瓜1/3根，西红柿1个，洋葱1/2个，大蒜2瓣，红辣椒1/3根，香菜1根

　　调料：沙拉酱1大匙，盐少许，黑胡椒少许，橄榄油2大匙，番茄酱1大匙

二、制作方法

　　1、将裸麦面包略烤过，中间划刀切开后抹上一层薄薄的沙拉酱； 小黄瓜洗净切片。

　　2、香菜、红辣椒、大蒜、洋葱都洗净切成碎状；西红柿洗净切小丁，与盐、黑胡椒、橄榄油、番茄酱混合拌匀成莎莎酱。

　　3、将裸麦面包先放入洗净的苜蓿芽，加入做法1的小黄瓜片、火腿片，再加入做法2的莎莎酱即可。