一、材料

　　汉堡包1个，里脊肉排1片，小黄瓜1/4根，西红柿1/3个，生菜1片，食用油适量

　　腌料：蒜末1/4茶匙，葱段5克，姜1片，酱油1/2大匙,白糖1/4小匙，淀粉1/4小匙

　　调料：沙拉酱1大匙

二、制作方法

　　1、里脊肉排先以腌料腌制30分钟，再取出放入油锅煎至两面上色至熟成猪排。

　　2、小黄瓜洗净切薄片；西红柿洗净切片；生菜洗净后，拭去水分。

　　3、汉堡包内涂上部分沙拉酱，先放入生菜，再放上西红柿片、小黄瓜片和猪排，淋上剩余沙拉酱即可。