一、材料

　　鱼块1块，四季豆50克，米堡2片，食用油、面粉、蛋液、面包粉各适量

　　调料：盐、胡椒、番茄酱、沙拉酱各适量

二、制作方法

　　1、鱼块洗净，加盐、胡椒后依序放入并蘸裹上面粉、蛋液与面包粉；四季豆洗净。

　　2、起-油锅烧至180℃后，再于锅中放入做法1的四季豆油炸至柔软捞起并沥干油。

　　3、再于做法2的锅中放入做法1的鱼块，炸至表面呈金黄色即可捞起将油沥干，备用。

　　4、取一片米堡依序放上做法2的四季豆、适量沙拉酱、少许番茄酱、做法3的炸鱼块、剩余番茄酱，最后再盖上一片米堡即可。