一、材料

　　汉堡面包1个，猪里脊肉片80克，培根、奶酪片各1片，洋葱丝、香芹碎各10克，面粉、面包粉、酸黄瓜片、蛋黄液、食用油各适量，生菜2片，西红柿片3片，青椒圈3圈

　　调料：千岛沙拉酱、盐、白胡椒粉、白酒各适量

二、制作方法

　　1、猪里脊肉片以盐、白胡椒粉、白酒腌制。

　　2、做法1的猪里脊肉依次蘸裏上面粉、蛋黄液、面包粉，以170℃油温炸至金黄备用。

　　3、培根煎熟对半切片；汉堡面包放入烤箱烤热，涂上千岛沙拉酱，备用。

　　4、汉堡依序夹上生菜、做法3的煎培根、西红柿片、青椒圈、做法2的炸猪排、奶酪片、酸黄瓜片、洋葱丝，再撒上香芹碎即可。