一、用料

　　淡奶油75克，鲜奶120毫升，清水150毫升，砂糖50克，玉米淀粉45克，奶粉25克，白奶油20克，椰蓉适量

二、制作方法

　　1、先将淡奶油、鲜奶、砂糖混合拌匀，加热煮开。

　　2、加入清水、奶粉、玉米淀粉，混合成面糊。

　　3、待面糊煮熟透后，加入白奶油，拌至完全融化。

　　4、稍凉后装入裱花袋，然后填入锡箔模内，装至九分满。

　　5、表面撒上椰蓉装饰后，入冰箱冷藏即可。

三、注意事项

　　在加热煮的过程中，注意控制好炉温，不要煮焦。