一、原料

　　1、材料

　　虾仁30克，蜜豆50克， 糯米200克，枸杞子少许

　　2、调料

　　盐少许

二、制作步骤

　　1、虾仁用牙签剔除虾线后洗净，放入热水中焯烫，捞出，沥干。

　　2、糯米用清水淘洗干净，放入锅中大火煮开，再改小火煮至八九成熟时，下入虾仁和蜜豆煮至熟后，加入少许盐调味，撒枸杞子即可。

三、注意事项

　　蜜豆的做法为：将红豆洗净，加适量水浸泡2小时以上，再连同浸泡的水一起置于锅中用大火开，再转小火继续煮至开裂，加蜂蜜搅匀，待其呈黏稠状时熄火放凉即可。也可到超市直接购买加工好的蜜豆。