一、材料

　　1、原料

　　大米稀粥250克，银耳25克，枸杞少许

　　2、调料

　　冰糖1大匙，杏仁露150克

二、制作步骤

　　1、将银耳用冷水泡发，择洗干净，撕成小块；枸杞用温水泡至回软，洗净后沥干。

　　2、铝锅上火，加入杏仁露、稀粥旺火烧沸，再转小火，放入银耳、枸杞、冰糖煮约15分钟，即可出锅装碗。