一、材料

　　1、原料

　　大米150克，猪骨髓100克，熟芝麻适量

　　2、调料

　　精盐适量

二、制作步骤

　　1、将猪骨髓切成碎末，放入锅中，用小火熬出骨髓油，再倒入装有适量清水的碗中，待凝固后取出，翻面去除杂质。

　　2、锅再上火，先放入适量清水和淘洗干净的大米熬煮成粥，再加入骨髓油和精盐烧沸，然后撒上少许熟芝麻，即可出锅装碗。