一、材料

　　1、原料

　　大米100克，鲜荷叶1张，玉米须30克

　　2、调料

　　冰糖少许

二、制作步骤

　　1、将大米淘洗干净；鲜荷叶洗净，切成3厘米见方的块；玉米须洗净。

　　2、将鲜荷叶和玉米须放入锅中，加入适量清水烧沸，再转用小火煮15分钟，去渣留汁待用。

　　3、将大米、荷叶汁放入锅中，加入冰糖及适量清水，用旺火烧沸，再改用小火煮至米烂成粥，即可装碗上桌。