一、材料

　　1、原料

　　黑糯米200克，莲藕100克

　　2、调料

　　砂糖适量

二、制作步骤

　　1、将黑糯米淘洗干净，放入清水中浸泡12小时；莲藕洗涤整理干净，切成薄片。

　　2、锅中加入适量清水，放入泡好的黑糯米煮沸，再改用小火煮约40分钟。

　　3、然后加入莲藕片续煮约20分钟至粥熟，再加入砂糖煮至溶化，即可出锅装碗。