一、材料

　　1、原料

　　玉米粒150克，鸡蛋2个

　　2、调料

　　红糖100克

二、制作步骤

　　1、将玉米粒淘洗干净，放入清水中浸泡6小时；鸡蛋磕入碗中，搅散待用。

　　2、铝锅上火，加入适量清水，先放入玉米粒，用旺火烧沸，再转小火煮至玉米粥将熟。

　　3、然后倒入鸡蛋液续煮片刻，再加入红糖调匀，即可出锅装碗。