一、材料

　　1、原料

　　黑米300克，大米150克，芋头200克，花生50克

　　2、调料

　　红糖3大匙，冰糖80克

二、制作步骤

　　1、将黑米、大米混拌均匀，放入清水中浸泡2~3小时，淘洗干净。

　　2、将芋头去皮，用清水洗净，沥干水分，切成大薄片。

　　3、坐锅点火，加入适量清水烧开，先放入黑米和大米煮约40分钟，再下入芋头片、花生、红糖、冰糖续煮20分钟至粥熟，即可装碗上桌。