一、用料

　　1、原料

　　花生仁、杏仁、大米各适量

　　2、调料

　　白糖适量

二、做法

　　1、花生仁洗净，用清水浸泡至回软。杏仁入开水锅内烫透备用。

　　2、大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟，捞出沥干水分，放入清水锅中，上旺火煮沸，转小火，放入花生仁煮45分钟，再下入杏仁及白糖搅拌均匀，煮制15分钟，出锅装碗即可。