一、用料

　　1、原料

　　栗子10个，桂圆30克，粳米100克

　　2、调料

　　白糖少许

二、做法

　　1、在栗子皮上轻轻切个十字口，入水稍煮，捞出去皮，切成小块。

　　2、桂圆去壳取肉，粳米淘洗干净。

　　3、净锅置火上，加适量清水烧开，下入粳米及栗子块，旺火烧开，小火熬煮至将熟，放入桂圆肉，煮成粥，加白糖即可食用。