一、原料

　　1、材料

　　大米100克，油菜心50克

　　2、调料

　　盐适量，香油少许

二、制作步骤

　　1、油菜心择洗干净，切末，备用。

　　2、把大米淘洗干净，放入水中浸泡20分钟；再入锅中用大火煮开后改用小火煮40~50分钟。

　　3、在关火之前加入油菜心末，继续用小火煮10分钟左右，调入盐和香油即可。