一、用料

　　1、原料

　　熟米饭300克，菠萝、苹果各50克，葡萄干、面包丁、香蕉、京糕、梨各适量

　　2、调料

　　葱花、白糖、盐、植物油各适量

二、做法

　　1、菠萝去皮，挖出果肉，切粒；苹果、梨均洗净，去皮及核，切小块；京糕切小块；香蕉剥开，切片。

　　2、锅内倒油烧热，放入米饭炒透，加少许白糖、盐，再放入菠萝、苹果、梨、京糕、香蕉、葡萄干炒开，最后加面包丁、葱花稍炒即可。