一、材料

　　原料：白饭1碗，叉烧50克，油鸡100克，菜心100克

　　调料：食盐2克,香油5克

二、制作方法

　　1、菜心洗净，入沸水中焯熟；油鸡砍件；叉烧切片备用。

　　2、将切好的油鸡和叉烧放在白饭上，入微波炉加热30秒钟后取出。

　　3、放入菜心,调入食盐,淋上香油即可。

三、注意事项

　　油鸡健脾、和胃、润肠、通血。