一、原料

　　1、材料

　　米饭1碗，萝卜干、腊肉各50克

　　2、调料

　　植物油、盐、葱花、蒜末、五香粉、鸡精各适量

二、做法

　　1、将萝卜干用清水泡软，洗净，挤干水分，切成丁；将腊肉切丁。

　　2、锅置火上倒油烧热，爆香葱花、蒜末，加入腊肉丁、萝卜干丁炒香。

　　3、倒入米饭翻炒均匀，加入适量盐、鸡精、五香粉调味，炒匀即可。