一、材料

　　糯米、黑米、白糖、炒花生、生油各适量

二、制作步骤

　　1、糯米、黑米分别用水浸泡（夏天4~6小时，冬天6~8小时）后捞出，分别蒸20~30分钟备用。

　　2、将蒸好的糯米、黑米分别入锅炒，按5:1:1的比例加入水和白糖，炒至糯米、黑米拉长丝时即可拌入炒好的花生。

　　3、四方盒内一半放入炒好的糯米，一半放入炒好的黑米，压实，凉后切开食用。或煎或炸均可。