一、原料

　　1、材料

　　米饭400克，虾仁150克，熟黑、白芝麻各适量

　　2、调料

　　植物油、蒜末、味噌酱、白糖、盐、鸡精各适量

二、做法

　　1、虾仁去除沙线，洗净，沥干。

　　2、锅置火上倒油烧热，爆香蒜末，加入虾仁翻炒，加白糖、味噌酱、盐、鸡精，用大火炒2分钟。

　　3、加入白米饭、芝麻、白芝麻翻炒均匀即可。