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培根奶油意大利面的做法步骤
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一、材料
1、原料
笔管面100克,培根3片,洋葱丝150克,蒜片20克,西芹丁50克,胡萝卜丁50克,巴西里末适量
2、调味料
奶油白酱5大匙,意大利综合香料适量,盐少许,黑胡椒少许
二、做法
1、煮一锅沸水,将笔管面放入,在水中加入1大匙橄榄油和1小匙盐(皆材料外),煮约8分钟至笔管面软化且熟后,捞起泡入冷水中,再加入1小匙橄榄油(材料外),搅拌均匀放凉备用。
2、取一支炒锅,先加入1大匙橄榄油(材料外),放入培根片炒香,再加入胡萝卜丁、洋葱丝、西芹丁拌炒,接着加入奶油白酱拌匀,继续加入其余调味料拌煮均匀,最后加入笔管面,混合拌煮至面条入味后,撒上巴西里末即可。
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