在筛网的配置和选用上，也应综合考虑。

　　一般情况下，皮磨系统的粗筛和吸风粉（打刷麸粉）的粗筛建议选用不锈钢丝网的，因为它的弹性小，又耐磨损，又防潮湿；皮磨系统的中粗分级筛和清粉机筛绢可选用GG型的聚酯筛网，因为它具有更粗糙的接触表面，使其物料的流动速度更慢，物料更容易穿过筛网，并且聚酯筛网几乎不受物料湿度的变化和气候条件的影响，筛网始终保持紧绷（不塌网）而始终具有良好的清理效果；粉筛筛网可选用高强度、弹性低的筛网。

　　在北方或硬麦比例高的工艺生产线中，可选用丝线稍粗、总开口面积小些、耐磨损、寿命长的筛网；相反若软质小麦较多且空气湿度大的地方，可选用丝线稍细、总开口面积大些、耐磨损、寿命长的筛网。