一、原料

　　（数量：20块左右）

　　鸡蛋1个，玉米油60克，糖30克，低筋粉130克，细玉米面50克，无铝泡打粉2克，海苔肉松30克

二、做法

　　1、将1个鸡蛋打入盆中，加入60克玉米油、30克糖。

　　2、充分搅匀。

　　3、加入130克低筋粉、50克细玉米面、2克无铝泡打粉。

　　4、再加入30克海苔肉松。

　　5、充分揉匀。

　　6、把面团放案板上擀开，厚度大约2毫米。

　　7、修去不规则的边角后，切成自己喜欢的大小。

　　8、码放在不粘烤盘上。

　　9、用叉子在每块饼干上都叉几下。

　　10、送入预热好的烤箱，中下层，上下火，170摄氏度、25分钟，上色及时加盖锡纸。

三、注意事项

　　1、玉米油可以用喜欢的油替换。

　　2、海苔肉松网上有卖，也可以用喜欢的肉松替换。

　　3、细玉米面可以用其他杂粮粉替换。