烘焙时间：180度，中层，30分钟。

一、原料

　　红枣100克，鸡蛋100克，细糖70克，低筋面粉100克，沙拉油100克，小苏打粉2克，泡打粉2克，核桃适量

二、制作步骤

　　1、将鸡蛋、糖、油搅打均匀，加入煮好的枣泥，搅拌均匀。

　　2、加入面粉、泡打粉、小苏打，搅拌均匀。

　　3、将色拉油分两次加入，慢速搅拌至均匀即可。

　　4、将纸杯放入铝制模具。

　　5、将面糊倒入模具六分满。

　　6、烤箱200度预热，表面撒核桃装饰，入炉后调至180度烘烤。

三、注意事项

　　红枣去核，加糖和水煮成枣泥。